Skip to content Skip to sidebar Skip to footer
Home / Tips

Ternak Bekicot; Menjijikan Tapi Untungnya Luar Biasa, Brikut Tipsnya!


Sidomulyo Farm- Bekicot (Achanita spp.) berasal dari Afrika Timur, tersebar keseluruh dunia dalam waktu relatif singkat, sebab keterampilan berkembang biaknya yang cepat. Bekicot tersebar ke arah Timur sampai di kepulauan Mauritius, India, Malaysia, dan akhirnya ke Indonesia sejak tahun 1933. Sedangkan bekicot jenis Achatina fulica masuk ke Indonesia pada tahun 1942 di masa pendudukan Jepang. Sampai saat ini, bekicot jenis ini yang tidak tidak banyak ada di Pulau Jawa.

Sentra peternakan bekicot tidak tidak banyak ditemukan di masyarakat pedesaan Jawa Timur, Bogor (Jawa Barat), Sumatera Utara dan Bali. Bekicot yang diternakkan umumnya jenis Achatina fulica yang tidak tidak banyak disenangi orang, karena bekicot jenis ini tidak tidak banyak mengandung daging.

Bekicot ialah sumber protein hewani yang bermutu tinggi karena mengandung asam-asam amino esensial yang lengkap. Bekicot lebih tidak tidak banyak dimanfaatkan sebagai bahan tambahan dalam pakan ternak terutama ikan.

Meskipun terkesan menjijikkan, di sejumlah wilayah laksana Kediri, Banyuwangi dan kota kota lain di Jawa Timur, masyarakat menyenangi makanan yang diolah dari bahan baku bekicot seperti sate bekicot, dendeng dan keripik bekicot. Bahkan sejumlah lokasi tinggal santap di Bali, mengandalkan kelezatan olahan bekicot sebagai menu andalan.

Siput atau bekicot juga seringkali dipakai dalam pengobatan tradisional, karena ekstrak daging bekicot dan lendirnya sangat bermanfaat untuk mengobati sekian tidak sedikit macam penyakit seperti abortus, sakit waktu menstruasi, radang selaput mata, sakit gigi, gatal-gatal, jantung dan lain-lain. Sedangkan kulit bekicot sangat mujarab untuk penyakit tumor.

Lokasi dan Perkandangan

Lokasi perlu dipilih yang dekat dengan jalan, supaya gampang penanganannya, baik saat pembuatan kandang, saat pengontrolan maupun penanganannya pascapanen, dengan kata beda pada saat membawa hasil panen tersebut tidak tantangan dalam transportasinya. Lokasi yang sesuai untuk budidaya bekicot merupakan lokasi yang basah serta lembab dan terlindung dari cahaya matahari secara langsung. Di samping tersebut pun tanah yang digemari ialah tanah yang tidak tidak banyak mengandung kapur sebagai zat untuk pembentukan cangkang.

Walau dalam pemeliharaannya, lahan yang diperlukan tidaklah terlalu luas namun persyaratan mengenai kelembaban dan keteduhan perkandangan perlu diperhatikan, karena dalam aslinya dan untuk berkembang biak secara baik bekicot senang dengan keadaan yang lembab dan teduh. Kandang didirikan di tanah kering, teduh, lembab dengan suhu udara berkisar 25–30 derajat Celcius.

Cara pemeliharaan bekicot tidak terlalu sulit. Bisa dilakukan secara terpisah, dengan kata beda bekicot yang kecil dipelihara terpisah dari yang besar. Bisa juga dilakukan secara campuran, yaitu bekicot kecil dan besar dipelihara dalam satu kandang tanpa menonton umur/besarnya. Bila dilakukan secara terpisah resikonya harus diciptakan sejumlah kandang. Fungsi kandang itu antara beda guna penetasan, pembesaran dan sebagai kandang induk.

Ada tiga kiat berternak bekicot di dalam kandang, kandang kotak kayu, kandang dari bak semen atau kandang galian tanah.

Pemeliharaan

Tidak semua spesies siput yang cocok untuk budidaya. Dua jenis siput biasanya dipelihara, spesies Achatina fulica dan Achatina variegata. spesies fitur Achanita fulica biasanya garis-garis warna pada shell / shell tidak begitu jelas. Untuk Anda tahu bahwa jenis Achatina variegata garis-garis warna pada shell tebal dan bersendi.

Pemeliharaan bekicot dapat dilaksanakan dengan kiat terpisah dan dapat pun secara campuran di dalam suatu tempat. Meskipun kiat terpisah membutuhkan tempat khusus tetapi ada keuntungannya. Misalnya, anak bekicot bisa diketahui perkembangannya secara tepat, baik besarnya maupun usianya. Dengan demikian, tidak sulit untuk memberikan perawatan secara khusus.

Untuk peternak bekicot mudahnya jika perawatan anak membuat siput adalah tempat khusus. Adapun siput diet anak dapat makan dengan jenis ganggang (lumut), daun layu dan tidak sedikit zat kapur. Mengingat lokasi membiarkan tidak jarang kadang-kadang suram dan lembab. Setelah anak usia siput Dua / tiga bulan, kita ditransfer ke kandang pembesaran.

Keberhasilan budidaya bekicot tergantung pada kiat perawatan dan pemeliharaan teknis selama diternakkan. Beberapa perawatan teknis dalam budidaya bekicot diantaranya meliputi:

1. Menjaga kelembaban lingkungan.
Siput mencintai lahan basah untuk memantau kelembaban lingkungan dapat digunakan untuk atap atau perlindungan lainnya. Pada musim panas kelembaban lingkungan dapat dipertahankan dengan menyemprotkan lokasi peternakan air setiap hari.

2. Mempertahankan kondisi lingkungan.
Siput sebagai kelembaban, tetapi tidak harus di tanah berlumpur. Jadi upaya yang diperlukan untuk menjaga situasi lingkungan sesuai dengan spiral yang diinginkan.

3. Pemberian pakan yang bermutu secara teratur.
Untuk memastikan sukses budidaya diperlukan tenaga yang berkualitas baik dan teratur. Pemberian pakan didasarkan pada kualitas makanan dan kebiasaan makan. Baik kualitas makanan menilai kualitas daging bekicot. pakan berkualitas baik dapat dicapai dengan memberi makan daun dan buah-buahan bentuk yang lebih disukai. Misalnya; dan daun pepaya, daun bayam, mentimun buah terong, swai dan lain-lain.

4. Menjaga areal agar tidak dimasuki hewan lain.
Siput dapat tumbuh dengan baik tanpa gangguan dari binatang merupakanmusuhnya dan hewan yang dapat mengambil makanan maka peternakan harus dijaga agar hewan lain yang tidak dapat diakses.
Jauhkan siput untuk tetap keluar dari area pemeliharaan.

Untuk mengawal supaya bekicot tidak keluar dari areal dapat dilakukan hal sebagai berikut:
Membuat tutup kandang (jika siput budidaya di kandang) Membuat pagar atasnya detergenMenabur bernoda abu atau garam sekitar di dalam pagar.

Panen Dan Pasca Panen

Cukup baik pemeliharaan, bekicot mulai dapat dipanen setelah 5-8 bulan. Secara fisik dapat dilihat ketika panjang shell telah mencapai 8-10 cm, siput siap untuk daging.

Hasil utama dari hewan bekicot daging, yang dapat diproses langsung dengan sate dibuat, keripik, dendeng / masakan segar lainnya dan dapat juga diolah menjadi kalengan. ada juga menuntut hidup. Selanjutnya, daging bekicot dapat digunakan sebagai tepung, yang diproses melalui proses pengeringan pertama.

Selain daging mereka, kulit / shell siput perilaku juga untuk dijual. Baik untuk bahan dasar tepung pakan obat / hewan yang terbuat dari kapur tepung yang mengandung berdasarkan kebutuhan.

Pada saat siput panen, siput dikumpulkan dalam kotak / kotak kayu dan kardus tidak harus mengenakan karung goni karena dapat mengakibatkan kerusakan dari cangkang siput. Setelah dimasukkan dalam laci, pertama-tama perlu dilakukan untuk menghindari pencucian dari semua kotoran dan lumpur mengikuti shell. cuci ini dengan teknik radiasi dengan siput air bersih. Setelah itu, siput dikarantina selama 1-2 hari / malam tanpa makan karena kotoran dan lendir peningkatan jumlah mungkin.

Lakukan memilah-milah mati atau terlalu kecil untuk diproses menarik siput. Kemudian dilaksanakan penggaraman, dengan mengirimkan garam 10-15 dari berat total shell, dengan pengadukan teknik averaging. Penggaraman dapat dimatikan pada siput yang sama mempublikasikan serangkaian mungkin.

Setelah itu, rebus air garam 3% sekitar 10 menit, kemudian dilakukan dan dipancar dengan air dingin, hanya pencukilan daging terus. Mendidih dengan baik dieksekusi setelah anggota cetakan dari perut dan kotoran lainnya dalam larutan garam 3%. Metode ini bertujuan untuk menghilangkan lendir dan daging menjadi lebih lembut. Akhirnya, daging dibungkus dan dikemas dalam kotak kardus. bekicot daging siap untuk dipasarkan.

Artikel Menarik Lainnya: